家政热搜: 家务|早出晚归|自理老人|家政|月嫂|保姆|老人护理|月嫂培训|钟点工|常见问题
您所在位置:家政资讯 > 家庭保健 > 秋季吃隔夜饭易食物中毒

秋季吃隔夜饭易食物中毒

posttime:2014-09-16 07:24 新闻来源:www.fzjzw.cn 点击:849

西安市近日发生数起因吃隔夜米饭而食物中毒的事件。西安市卫生监督所就此提醒市民,夏秋季吃隔夜饭易食物中毒,人们要谨慎食用。

据西安市卫生监督所介绍,有一种叫蜡样芽孢杆菌,在16℃-50℃的温度中,最易在米饭、米粉及其他乳制品、肉制品、蔬菜等食物中大量生长繁殖毒素,夏秋两季正是蜡样芽孢杆菌最活跃的季节,因而蜡样芽孢杆菌食物中毒也最易在夏秋两季流行,中毒食品多为剩饭、炒饭、冷盘和调味汁等。

如果市民们食用了这种被污染的米饭,极易发生呕吐型胃肠炎和腹泻型胃肠炎,主要症状表现为呕吐、头晕、四肢乏力、口干、胃部不适、腹痛腹泻。

西安市卫生监督所提醒,在夏秋季节最好勿食隔餐、隔夜米饭,如果硬要食用隔餐或隔夜米饭时,应将米饭彻底加热至100℃,待20分钟后再进行食用。

上一篇:专家:蚊子最高能飞10层楼

下一篇:如何教育幼儿安全过马路

福州家政网-网站建设 福州家政网-网站建设

首 页|选公司|提供服务|需要服务|网上选人|家政资讯

   福州家政网 www.fzjzw.cn   版权所有: 福州市鼓楼区爱心教育信息咨询有限公司   QQ:864692028    闽ICP备10001368福州家政网-网络推广